פסטו קישואים

יום שבת הוא תמיד יום מיוחד – להשאר בבית יחד כמשפחה, לשבת יחד לשולחן לארוחות.

האוכל בשולחן השבת מהווה חלק משמעותי בחוויית השבת שנצרבת בזכרון המשפחתי שלנו – המאכלים הכי טעימים, שתמיד מעלים זכרונות ומחשבות על הבית והמשפחה.

אני בטוחה שגם אתם שואפים ומשתדלים לפנק את בני ביתכם במאכלים טעימים לשבת, כאלה שהם ישמחו לאכול ואתם תשמחו בשמחתם (וכמובן תהנו מהאכילה גם!).

כמו כן, אני בטוחה שכמוני גם אתם רוצים שהמאכלים בשולחן השבת יהיו לא רק טעימים ויפים, אלא גם מזינים ובריאים.

מזל שזו אינה שאיפה מופרכת, והיום אשתף אתכם מתכון קצת מיוחד ומאוד טעים לממרח פסטו נהדר וגם קל להכנה, שלמדתי מאמי מורתי.

להמשיך לקרוא "פסטו קישואים"

ספגטי נא – טבעונאי

אין אחד שלא אוהב ספגטי, מבוגר או ילד – כולם אוהבים את המאכל הטעים והמוכר הזה.
באורח פלא נראה שיש לו את היכולת המיוחדת לנחם ולהרגיע ברגעי משבר…
אבל גם ספגטי נכנס בקטגוריית המאכלים המנחמים המזיקים שלרבים מאיתנו יש חולשה אליהם – המאכל הפופולרי הזה חסר ערכים תזונתיים ולא בריא לגוף כלל.אז מה נעשה כשהנוסטלגיה תוקפת אותנו?

זה בדיוק מה שקרה לי לאחרונה. ממש התחשק לי ספגטי, אבל יחד עם זאת גם ממש לא התחשק לי לאכול מאכל כל כך קשה לעיכול, בעיקר בערב כשאני משתדלת לאכול רק טרי.
כך נולד המתכון שלי לספגטי מקישואים, מהם מצאתי בשפע במקרר.אז נצלו את עונת הקישואים ובפעם הבאה שמתחשק לכם ספגטי – אל תרגישו שאתם צריכים להתגבר על הרצון הזה, פשוט גשו והכינו ספגטי נא בכמה דקות!

 

להמשיך לקרוא "ספגטי נא – טבעונאי"

קוויאר קישואים

אנחנו נמצאים בתקופה קצת לחוצה מבחינת החגים. רק יוצאים משבת, נכנסים לחג ואז שוב שבת ושוב חג ו…
אז מרוב כל הסעודות כבר קשה לחשוב על תפריט. היום אני רוצה לחלוק איתכם מתכון לממרח קישואים נפלא שניתן גם להגישו כסלט בסעודת החג וגם למרוח אותו בסנדוויץ'.

להכין את הממרח למדתי מאמי מורתי וברוסית הוא נקרא "קוויאר קישואים" 🙂

להמשיך לקרוא "קוויאר קישואים"