סלט מג'דרה

כולנו מכירים את המג'דרה הרגילה – מאכל טעים ומשביע שנהוג לאכול בליווי ירקות. אך מה אם נעשה שינוי ונכין סלט מג'דרה בו הירקות הטריים מהווים את החלק המשמעותי יותר בארוחה?
הסלט הזה, הפשוט להכנה, יעזור לנו להקפיד על כך שלפחות חצי מהרכב הארוחה שלנו יהיה ירקות טריים.
אני מציעה לגייס את הילדים לתהליך הכנת הסלט – הרי ברור שהם יהנו לחתוך את הירקות בעצמם וישמחו לערבב ולהגיש את הסלט שלקחו חלק בהכנתו!
תופתעו לראות כמה טעימה תהיה בעיניהם הארוחה שהכינו, כי איך אפשר שלא ליהנות מפרי עמלנו?
אז קדימה, קראו לילדים ולעבודה!

DSC_0194
מצרכים:
מג'דרה –
כוס אורז מלא
חצי כוס עדשים שחורות
חצי כפית מלח
סלט –
6 עלי חסה
2 עגבניות
2 מלפפונים
1 גמבה אדומה
מעט שמיר
אופן ההכנה:
1. משרים את האורז עם העדשים למשך 8 שעות.
2. מבשלים את האורז והעדשים בכוס וחצי מים ובתוספת חצי כפית מלח.
3. חותכים את רכיבי הסלט לקערה גדולה, מוסיפים את המג'דרה, מערבבים היטב – והסלט מוכן לאכילה!
DSC_0202
הסלט טעים גם אם מגישים אותו חם מיד לאחר ההכנה וגם אם כבר הספיק להתקרר – מושלם כדי לקחת לפיקניק ולאכול בטבע, שם האוכל תמיד טעים עוד יותר!
בתאבון!

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s