קוסקוס עם מרק ירקות

.מתכון למנה פשוטה וטעימה בדיוק מה שצריך לארוחת ערב/בוקר זריזה

1052a628-38f6-4912-b2c1-5f90bf98555e

מצכרים:

קוסקוס

למרק:

בצל אחד

גזר

תפו"א

רבע כרוב לבן

קישוא

שום

כורכום

פלפל שחור

פפריקה מתוקה

מלח

כליטר וחצי מים

אופן הכנה

1. מקלפים את הירקות. חותכים את הבצל לחתיכות גדולות ומטגנים בסיר.

2. חותכים את הגזר לטבעות ומוסיפים גם אותו לסיר עם הבצל.

3. תפו"א חותכים לקוביות בינוניות ומוסיפים לסיר.

4. את הקישוא גם חותכים לטבעות מוסיפים לסיר ומטגנים מספר דקות עד שיזהיבו משני הצדדים.

5. מוסיפים קצת מים מכסים את הסיר ומבאים לרתיחה. מוסיפים את התבלינים ואת הכרוב חתוך לחתיכות בינוניות ומבשלים כ-20 דקות.

6. מוסיפים את שאר המים מבשלים  מספר דקות ומכבים את האש.

7. מכינים את הקוסקוס על פי הוראות היצרן. ומגישים עם מרק ירקות מעל.

29143504-4345-410a-a078-4310c6d56349

בתאבון!

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s