רולדה תמרים

עוד מתכון לכבוד ט"ו בשבט.
 רולדה טעימה מאוד ללא סוכר עם שאור.

לבצק:
חצי כוס שמן נטול טעם
כוס מים
כשלושה כוסות קמח
למילוי:
חצי מחית תמרים
חצי כוס אגוזים טחונים (לא חייב)
1. מכינים את הבצק ונותנים לו לנוח חצי שעה
2. מחלקים את הבצק לשתיים ומרדדים כל אחד מהם לריבוע. חשוב שהבצק יהיה דק ככול האפשר
DSC_4028
3. טוחינים את האגוזי מלח
DSC_4031
4. מוסיפים את האגוזי מלך הטחונים למחית תמרים
DSC_4035
5. מערבבים היטב.
DSC_4053
6. מורחים את הבצק במחית תמרים בצורה אחידה.
DSC_4055
DSC_4062
7. בעדינות מגלגלים את הבצק לרולדה
DSC_4096
8. מסדרים את הרולדות על מגש מרופד בניר אפיה, חותכים ואופים כ-25 דקות
 DSC_4112
טיפ – מי שרוצה לעשות את הרולדה עוד יותר בריא אני ממליצה להוסיף לבצק שתי כפות מחמצת שאור ולתת לבצק לתפוח 3-4 שעות.

3 תגובות בנושא “רולדה תמרים

    1. שלום אביטל!
      ברוכה הבאה לבלוג!
      התכוונתי לממרח תמרים לא יודעת מדוע אנחנו בבית קוראים לזה מחית:)
      אני משתמשת בממרח זה – http://www.nizat.com/ProductInfo.asp?ProdId=7384 אז חצי זה יוצאה בערך 225 גרם.
      אפשר גם להכין לבד בבית ממרח תמרים יהיה עוד יותר טעים!
      בהצלחה לך.

      אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s