מרק כתום

מרק זה קל מאוד להכנה אך צלחת אחת של המרק משביעה כמו ארוחה שלמה.

DSC_0830
מצרכים למרק כתום:
בצל אחד
דלורית אחת
שתי בטטות
כוס עדשים כתומות (מושרים לפחות 8 שעות)
שתי שיני שום
מלח
פלפל
כורכום

DSC_0736
1. מרתיחים כליטר וחצי מים בסיר של שלושה ליטר
2. את הבצל מקלפים, קוצצים ומוסיפים לסיר (אפשר גם לפני הרתיחה)

DSC_0747
3. מקלפים את הבטטה, חותכים לקוביות ומוסיפים למים רותחים

DSC_0756

4. גם את הדלורית מקלפים, חותכים לקוביות ומוסיפים למרק. מבשלים כ-25 דקות.

DSC_0770

DSC_0779
5. שוטפים את העדשים ומוסיפים למרק. מבשלים עוד כ-15 דקות.
6. את השום מקלפים, קוצצים ומוסיפים למרק. מוסיפים גם את התבלינים. מרתיחים מוודאים שירקות התרככו ומכבים את האש.

DSC_0783

בתאבון!

DSC_0784

טיפ: את המרק מומלץ מאוד להגיש עם קרוטונים

DSC_0814

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s