וופל בלגי טבעוני

וופל בלגי נהיה היום בין הקינוחים הנפוצים ביותר בבתי קפה.  הוופל מוגש בדרך כלל עם תוספות שונות כמו שוקולד, ריבת חלב, וכמובן גלידה.
אך כל זה לצערנו הרב לא טבעוני. אז מה יגישו בתור קינוח בבית קפה החלומי שלי?
כמובן שוופל בלגי טבעוני עם מבחר תוספות שגם הם כולם טבעונים ב100%.
אז עד שבית קפה שלנו יפתח אני שמחה לשתף אתכם במתכון פשוט וקל להכנה של וופל בלגי עם קצפת קוקוס וסירופ מייפל כדי שתוכלו לפנק את עצמכם בקינוח טעים.

DSC_0620
מצרכים ל-3 באפלים
לבצק:
110 גרם קמח כוסמין לבן (אורגני)
210 מ"ל מים או חלב צמחי
50 גרם שמן קוקוס
כף וחצי רסק תפוח עץ
חצי כף סוכר
חצי שקית אבקת אפיה
לקצף:
קרם קוקוס
קצת סוכר
לקישוט:
סירופ מייפל
שוקולד מגורד (לא חייב)
1. מנפים את הקמח לקערה ומוסיפים לתוכו את האבקת אפיה
2. בקערה נפרדת מערבבים את השמן, רסק תפוח עץ, סוכר ומים.
3. מוסיפים את הקמח המנופה עם אבקת אפיה ומערבבים היטב.
4. מדליקים את המכשיר להכנת וופל בלגי ושופכים את התערובת.
5. אופים עד להזהבת שני הצדדים (מומלץ להפוך באמצע)
6. לבנתיים מקציפים קרם קוקוס עם קצת סוכר.
7. מוצאים את הוופל שופכים מעליו סירופ מייפל, מזלפים את הקצף קוקוס ומגרדים קצת שוקולד לקישוט
DSC_0595
בתאבון ובוקר טוב!DSC_0634

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s